538円(税込)
VARVELLO(ヴァルヴェッロ)
創業100年、イタリア・トリノ発祥のビネガー業界におけるリーディングカンパニーです。
伝統的な製法を尊重しながら、環境に配慮すること、また、ビオロジック(有機栽培)ラインの製品開発に注力しています。
IGP(Indicazione Geografica Protetta/地理的表示保護)認証を取得したクオリティの高いモデナ産でありながら、直輸入することにより圧倒的な低価格を実現しました。
使い捨てプラスチック削減するため、パッケージングは瓶と再生プラスチック素材を使用。
持続可能な生産のためにクリーンエネルギーを使用、製造の過程で出る廃棄物は肥料として再利用し、サステナブルを実現しています。
■取材記事はこちら
「本物のモデナ産バルサミコ酢のおいしさを伝えたい!」ヴァルヴェッロの伝統と革新への挑戦
■イタリア生産者訪問のYoutube動画はこちら
動画① 動画②
※写真はイメージです。
※商品の特性上、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。
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常温オーガニック赤ワインビネガー500ml
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常温IGP認証付モデナ産有機バルサミコ酢(グレープマスト80%)250ml
2,139円(税込)
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常温オーガニック白ワインビネガー500ml
538円(税込)
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常温オーガニックざくろ酢500ml
627円(税込)
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常温IGP認証付モデナ産有機バルサミコ酢(Density 1.18)250ml
843円(税込)
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常温有機アップルサイダービネガー500ml
538円(税込)
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常温有機はちみつ入アップルサイダービネガー500ml
538円(税込)
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常温モデナ産有機バルサミコ酢(IGP認証)250ml
430円(税込)
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常温バルサミコクリーム150ml
538円(税込)
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常温バルサミコクリーム バジル150ml
538円(税込)
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常温ワインビネガークリーム レッド150ml
538円(税込)
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常温ワインビネガークリーム シチリアレモン150ml
538円(税込)