ビオ パレタ イベリコ ベジョータ 熟成24か月以上
80g
Bio Paleta Iberico Bellota
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メーカー名
セニョリオ デ モンタネーラ
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JAN
8436039570450
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▼太田ソムリエ ワインペアリングコメント
ラベントス ブラン ド ブラン
豊かなリンゴや洋梨のアロマがパレタ イベリコ ベジョータ24ヶ月熟成の甘い風味と重なり合い、口いっぱいに広がりをもたらします。また軽快な酸味は生ハムのリッチさと深い味わいを一層際立たせ、そのクリーミーな泡立ちは旨味と溶け合うようなエレガントな余韻を与えてくれます。
ドメーヌ コンビエ クローズ エルミタージュ ルージュ
パレタ イベリコ ベジョータ24ヶ月熟成独特の旨みとシラーの成熟した黒果実の味わいはお互いの風味を最大限まで高め合います。またワインの力強いタンニンが生ハムの脂を引き締め、特有のスパイシーさは甘美な香りと組合わさることで、複雑で心地よいものになります。
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