ビオセボンの食材でクリスマスパーティーをするなら、こんな感じ！かんたんなオードブルのレシピとともにご紹介します。

“ビオセボンらしい” こだわりのある食材を取り揃えました

いよいよ、街じゅうがクリスマスムードですね！
ビオセボンの店頭もクリスマスカラーになって、チキンやケーキの予約のほか、パーティーにぴったりな食材が並びます。

こちらは、実際に作っている様子を見学したガトー・ド・ボワイヤージュさんのクリスマスケーキ。ブルーベリーとオーガニックハーブをトッピングして、華やかなアレンジにも！

ほかに、通年販売している商品の中にも、「温めるだけのスープ」や「ディップするだけのソース」など、この時期に便利なビオセボンがこの機会にぜひ、おすすめしたいアイテムがあるんです。

便利でおいしいのはもちろん、それぞれに食へのこだわりもしっかり備えているのが、ビオセボン流。

会いたかった人たちと集まる忘年会にも、クリスマスパーティーにもぴったり。おすすめのアイテムと、ほんのひと手間で豪華なオードブルがつくれるかんたんレシピをご紹介します。

絶品ソースで季節の食材を堪能。たっぷり野菜のバーニャカウダ

ビオセボンに並ぶ便利な瓶詰め商品の中でも、「北海道に行かなくてもこれが買えるの！？」と喜んでくださるお客様も多い絶品バーニャカウダソース！国産食材と、イタリアのエキストラヴァージンオリーブオイルの素直でコクの深い味わいは、ファン続出の一品です。

野菜のバーニャカウダ

■材料（2〜4人分、野菜の量でお好みで）

■ 作り方

1. 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2. れんこん・かぼちゃ・さつまいもなどの野菜は蒸すか茹でて火を通す。
3. 野菜を盛り付け、バーニャカウダソースはお好みで温めて完成！

酸味のあるパンがアクセント。黒パンのカナッペ2種

ずっしり、ギュッと目の詰まったライ麦で作られた黒パンを、バゲット代わりに使ってグルテンフリーのカナッペに！ライ麦の天然酵母「サワー種」独特の香りと酸味が風味のアクセントになっています。

フィグ&クリームチーズのカナッペ（写真左）

■材料（4枚分）

■ 作り方

1. 黒パンにクリームチーズを塗り、ドライいちじくとクルミをのせる。
2. お好みではちみつをかけて完成。

サーモン&クリームチーズのカナッペ（写真右）

■材料（4枚分）

■ 作り方

1. 黒パンにクリームチーズを塗り、スモークサーモンと紫玉ねぎをのせてディルを飾り完成。

おすすめのチルドスープとひと手間でつくる、贅沢ディッシュ

美食の国・フランスで作られた、有機栽培の野菜をふんだんに使用したスープ。クリーミーなのにグルテンフリーで、カロリーも控えめ！動物性の素材が入っていないのにリッチな味わいです。温めるだけですぐにおいしいスープがつくれます。

グルテンをさほど気にしなければ、たまにはクルトンを手作りしてさらに贅沢にしてみても。

クルトン

■材料（お好みの量で）

■ 作り方

1. バケットを1〜2cm角くらいの大きさに切り、ボウルに入れてオリーブオイルを回し入れて軽く混ぜる。
2. 天板に広げてオーブントースターに入れ、薄いキツネ色になるまで焼いて完成。
   ※お好みで塩、胡椒、ハーブなどで味つけしてもおいしい！

他にも、オーガニックワイン（ビオワイン）や飼料用米などの穀物飼料で育てられた丸鶏など、さまざまなこだわりの食材が揃います。

ぜひ、“自分らしい「おいしい」”クリスマスを探しに、ビオセボンへ遊びに来てみてくださいね！

※写真はイメージです。
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